مداس مشوي، الأسماك التونسية


مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











المقادير:
مداس مشوي

750 غ مداس
50 غ بقدونس
2 بصل مقطع أرباع
50 دقيق
زيت
ليمون حامض
فلفل اسود
ملح

طريقة إعداد مداس مشوي:

ننظف السمك و نقلم جلده، نفركه بالفلفل الأسود و الملح و الزيت و نرش الجنبين بقليل من الدقق. ندهن المقلاة بالزيت و نسخنها قليلا فوق النار. نترك السمك لمدة 5 دقائق لكل وجه. أثناء الشي ندهن السمك عدة مرات.
نفرش صحن التقديم بفريم البقدونس و قطع البصل ثم نصفف فوقه السمك و نقدم مع أرباع الليمون.




وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه