وصفة الأطرية التونسية، مقرونة مصبوبة بالدجاج - طريقة تحضير من المطبخ التونسي

[وصفات تونسية طريقة تحضير وصفة]

الأطرية التونسية، مقرونة مصبوبة بالدجاج


مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











المقادير:
مقرونة مصبوبة بالدجاج

500 غ مقرونة
500غ لحم صدر دجاج بدون عضم
150 غ بصل مفروم
فنجان الزيت
2 ملاعق معجون طماطم
100 غ حمص منقوع أو جلبانة طازجة (بازيلاء)
ملعقة هريسة
نصف ملعقة فلفل زينة
ملعقة هريسة
نصف ملعقة سمن
ملح وفلفل أسود

طريقة إعداد مقرونة مصبوبة بالدجاج:

نقطع اللحم و نتبله بالفلفل الأسود و الملح و نقليه 5 دقائق في الزيت مع البصل المفروم.
ثم نضع الحمص، الطماطم، الهريسة، فلفل الزينة و نغمرها بالماء لتغطيته.
نتركه يطبخ مدة 40 دقيقة مع التقليب من حين لأخر، نمرق القدر بلتر من الماء و عندما يغلي نضيف المقرونة و نتركه يغلي 20 دقيقة ثم نضيف اليها السمن و نعدل تمليحها و نقدمها ساخنة.




وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه