وصفة الكسكسي التونسي، كسكسي راس العام - طريقة تحضير من المطبخ التونسي
الكسكسي التونسي، كسكسي راس العام
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات
كسكسي راس العام
المقادير:
500 غ كسكسي
500 غ فول جاف
قديد أو عصبان جاف
فنجان زيت
ملح
طريقة اعداد كسكسي راس العام:
ننظف الفول بعد نقعه ليلة كاملة في الماء دون تقشيره، نقطع القديد الى قطع صغيرة.
ننقعه في الماء البارد مع العصبان في الماء البارد لمدة ساعتين.
نقلي اللقديد و الفول في الزيت ثم نضيف لتر و نصف من الماء و نتركه حتى يغلي.
نضع في الأثناء الكسكسي ليستوي ببخار الصلصة .
عندما يستوي الكسكسي نضعه جانبا و نضيف الملح و نخلط الكسكسي مع الصلصة.
نضع حبات الكسكسي في الصحن و نزين سطحه بالفول و القديد نقدم
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه
تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي
http://www.jobs4ar.com
المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية
wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya
وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي
مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه
رد مع اقتباس
