العصيدة التركي، الحلويات التونسية


مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











العصيدة التركي
المقادير:
العجين:

1 كلغ سميد أو فرينة (دقيق)
200 غ زبدة
ملعقة صغيرة ملح

الزينة:

سكر أو عسل
زبدة أو سمن

طريقة اعداد العصيدة التركي:

نخلط كل المكونات مع الماء و عندما يتماسك الخليط نتركه مدة 30 دقيقة في مكان دافئء.
ثم نعجنها من جديد مع إضافة الماء حتى تصبح لينة و سائلة نسبيا، نضعها على النار مع الدلك المتواصل و عندما تصبح العجينة رمادية نوعا ما و مطاطية نرفعها من النار.
نضعها في صحن التقديم و نجعل فيها حفرة ثم نسكب فيها مقدارا من زيت الزيتون او السمن أو الزبدة ثم ننثر عليها السكر أو العسل.




وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه