وصفة بريك محشي - طريقة تحضير من المطبخ التونسي

[وصفات تونسية طريقة تحضير وصفة]

بريك محشي


مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











المقادير:

250 غ لحم دجاج مقطع الى أجزاء صغيرة جدا
15 ورقة بريك
بصلة صغيرة مقطعة الى شرائح
نصف ملعقة زيت زيتون
3 ملاعق أرز مطبوخ على البخار
بيضة
بيضة مسلوقة
جزرة مبروشة
ملعقة جبن مفروم
ملعقة بقدونس
ملعقة صغيرة نعناع جاف
ملح و فلفل أسود

طريقة التحضير:

في مقلاة نضع الزيت و اللحم لبضع دقائق، نضيف البصل، الجزر، الملح، الفلفل الأسود، البقدونس و نتركها على النار لدقائق مع التحريك. بعد أن يبرد الخليط، نضيف الجبن، الأرز، النعناع و البيضة بعد تقطيعها.
نقطع أوراق البريك الى ثلاث قطع ثم ندهنها بالبيضة. نضع ملعقة من الخليط و نلفها جيدا ثم نضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة.

بريك محشي


وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه