وصفة شباك الجنة - طريقة تحضير من المطبخ التونسي

[وصفات تونسية طريقة تحضير وصفة]

شباك الجنة


مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











المقادير:

150 غ دقيق
3 بيضات
50 غ نشاء
50 سل حليب
30 غ سكر
30 غ زبدة
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة فانيلاء
زيت للقلي
قليل من الملح
عسل أو قطر: 2 ملاعق كبيرة سكر، نصف ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة التحضير:

في وعاء نخلط الدقيق، النشاء، الخميرة، الملح، الحليب، الزبدة و الفانيلاء. نركض البيض جيدا، ثم نضيفه الى الخليط الأول و نتركه جانبا.
نقوم بتحضير القطر و ذلك بخلط جميع المكونات ثم نضعه على النار هادئة مع التحريك حتى يتماسك و يصبح لزجا.
نسخن زيت القلي جيدا ثم ندخل قالب الحلوى الذي سنستعمله حتى يسخن في الزيت ثم ندخل3/4 القالب في الخليط و نقليها في الزيت.
عندما نلاحظ تماسك العجينة نوعا ما نقوم بنزعها من القالب بواسطة سكين أو شوكة و نقلبها في الزيت حتى تحمر من الجهتين. نضع الحلوى في القطر أو العسل و نرش عليها السكر.

شباك الجنة


وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه