وصفة طاجين التونة و الزيتون - طريقة تحضير من المطبخ التونسي
طاجين التونة و الزيتون
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات
المقادير:
بصلة صغيرة مفرومة
ملعقة صغيرة ثوم
بيضة مسلوق
2 بيض
2 ملاعق زبدة
بهارات: كمون، فلفل أسود، جوز الطيب و ملح
ملعقة بقدونس
100 غ تونة
نصف ملعقة كبيرة جبن
100 غ زيتون منزوع اللب
كأس حليب
كريمة طازجة
طريقة التحضير:
في مقلاة نضع البصل، الثوم و ملعقة من الزبدة و نتركهم على النار مع التحريك لمدة 3 دقائق.
في وعاء، نخلط البيض، الكريمة الطازجة، الحليب، الملح، البهارات، جوز الطيب و البقدونس و نخلط جيدا مع البصل و الثوم و البيض المسلوق.
في طبق مدهون زبدة نسكب الخليط ثم نضيف طبقة من التونة و نغطيها بالجبن و الزيتون.
نضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة.
طاجين التونة و الزيتون
وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه
تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي
http://www.jobs4ar.com
المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية
wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya
وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي
مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه
رد مع اقتباس
