وصفة كيك الزبيب - طريقة تحضير من المطبخ التونسي

[وصفات تونسية طريقة تحضير وصفة]

كيك الزبيب


مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











المقادير:

200 غ زيب منقوع في الماء
100 غ شكلاطة
200 غ طحين
ملعقة صغيرة خميرة
قليل من ملح
150 غ سكر
2 بيضات
ملعقة صغيرة سكر فانيلاء
100 غ زبدة
ملعقة صغيرة قشور برتقال أو ليمون مفروم
ملعقة صغيرة ماء ورد

طريقة التحضير:

في وعاء نخلط السكر و البيض جيدا ثم نضيف الزبدة و نخلط حتى يتجانس الخليط.
في وعاء اخر نخلط الطحين مع الخميرة و الفانيلاء و نضيف اليها الخليط السابق و نحرك جيدا.
ثم نضيف بقية المكونات و نخلط حتى يتماسك و ستجانس الخليط.
في طبق مدهون زبدة نسكب الخليط و نتركه 15 دقيقة في الفرن على نار هادئة.
في الأثناء نحضر صلصة الشكلاطة و ذلك بوضعها في وعاء نضعه في اناء مملوء ماء و نتركه على النتر حتى تذوب الشكلاطة.
نتركها تبرد ثم نزينها بصلصة الشكلاطة.

كيك الزبيب


وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه