هبرة بقري في الفرن


مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











المقادير

350 غ لحم هبرة بقري من غير تقطيع
حبة بطاطا مقطعة الى جوائر
حبة فلفل أحمر مقطع الى دوار
حبة فلفل أخضر مقطع الى دوائر
بصلة مقطعة الى دوائر
4 فصوص ثوم
10 حبات فزدق مقشر
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح و فلفل أسود

طريقة التحضير

في وعاء، نخلط الليمون، الزيتون، الملح و الفلفل الأسود. ندهن اللحم و الخضار بهذه الصلصلة.
نقوم بفتحات صغيرة في اللحم و نضع داخلها فصوص الثوم و الفزدق.
نلف اللحم و الخضر جيدا في ورق ألمنيوم و نضعه في الفرن حتى ينضج.

هبرة بقري في الفرن


وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه