وصفة مكرونة بالسجق في الفرن - طريقة تحضير من المطبخ التونسي

[وصفات تونسية طريقة تحضير وصفة]

مكرونة بالسجق في الفرن


مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











المقادير:

250 غ مكرونة
250 غ سجق مقطع الى أجزاء صغيرة
70 غ جبن مفروم
بصلة مفرومة
ملعقة زبدة
2 فص ثوم مفروم
ملعقة معجون طماطم
بيضة
ملعقة كريمة
ملح و فلفل أسود

طريقة التحضير:

في وعاء، نضع الزبدة، البصل، الثوم و نقلب ثم نضعها على النار مع التحريك حتى يذبل البصل. نضيف السجق، الطماطم، الكريمة، الملح و الفلفل الأسود ثم المكرونة
نترك الخليط على النار حتى ينضج مع اضافة الماء عند الضرورة.
في زبدية، نخفق البيضة مع الجبن و قليل من الملح و الفلفل الأسود.
في طبق الفرن نضع الصلصة و المكرونة ثم الخليط السابق.
نضعها في الفرن حتى يسيح الخليط ثم نخرجها.


مكرونة بالسجق في الفرن


وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه