طاجين فول أخضر


مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











المقادير:

500 غ فول أخضر
200 غ سمك القطاط (سفن)
حبة بطاطا مقطعة
ملعقة بقدونس مفروم
بيضةمسلوقة
4 بيض
زيت للقلي
فص ثوم مفروم
70 غ جبن مفروم
بهارات كمون، فلفل أسود
نصف ملعقة هريسة
ملح


طريقة التحضير:

نقشر الفول ثم نسلقه في الماء، نتركه يبرد ثم ننزع القشرة الداخلية.
نقلي بطاطا في الزيت و نتركها جانبا. نقلي قطع السمك مع الثوم
نخلط جميع المكونات و نسكبها في طبق الفرن بعد دهنه بالزيت.
نضعه في الفرن مدة 25 دقيقة.


طاجين فول أخضر


وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه