ÈÓã Çááå ÇáÑÍãÇä ÇáÑÍíã






ØÑíÞÉ Úãá ÇáÓÇÈáíå






ÇáãÞÇÏíÑ:

250g ÏÞíÞ

1 ÑÔÉ ãáÍ

1 ÈíÖÉ

1 ÖÑÝ ãä ÓßÑ ÇáÝÇäíáíÇ

100g ÒÈÏÉ áíäÉ

100g ãä ÇáÓßÑ

ãÑÈì ÍÓÈ ÇáÇÎÊíÇÑ

Þáíá ãä ÇáÓßÑ ÇáäÇÚã "ÈæÏÑå"


Ýí æÚÇÁ ¡ äãÒÌ ÇáÓßÑ æÇáÒÈÏÉ æÇáÓßÑÇáÝÇäíáíÇ. Çáì Çä íÕÈÍ ÇáÎáíØ ßÑíãÉ ÈíÖÇÁ Ëã íÖÇÝ ÇáÈíÖ.

íÓÊãÑ ÇáÎáØ æíÖÇÝ ÇáÏÞíÞ æÞáíá ãä ÇáãáÍ ÍÊì ÊÕÈÍ ÇáÚÌíäÉ áíäÉ ÊÊÔßá Ýí ßÑÉ.

ÊÑß ÇáÚÌíä Ýí ÇáËáÇÌÉ áãÏÉ 30 ÏÞíÞÉ. ÇáÚÌíä æíãßä ÃíÖÇ Ãä íÊã ÅÚÏÇÏåÇ Ýí Çáíæã ÇáÓÇÈÞ ¡ áÊßæä ãÈÑÏÉ ¡

ÓÎä ÇáÝÑä Åáì 180 ° C.

ÑÔ ÇáÏÞíÞ ÚáìÓØÍ ÇáÚãá æÝÑÏ ÇáÚÌíä


äÔßá ÇáÚÌíä áÏæÇÆÑ ÕÛíÑÉ ÍÓÈ ÇáÇÎíÇÑ Ëã äÞæã ÈËÞÈ äÕÝ ßãíÉ ÇáÏæÇÆÑ

äÖÚåÇ Ýí ÇáÝÑä ÍÊì ÊäÖÌ ãÚ ÇáÍÝÇÙ Úáì áæäåÇ ÇáÇÈíÖ
äÍÔæåÇ ÈÇáãÑÈí
æ äÑÔ ÚáíåÇ ÓßÑ ÈæÏÑå


æ ÊÄßá ÈÇáåäÇÁ