وصفة لحمة السفاق الملفوفة - طريقة تحضير من المطبخ التونسي

لحمة السفاق الملفوفة

http://i61.tinypic.com/bikugj.jpg
مطبخ أمك صنافة موسوعة الحلويات أشهى المأكولات أشهى الأطباق التونسية الحلويات المرطبات الموالح حار | اكلات جربية صفاقسية ساحلية نابلية اكلة بنزرتية كافية جندوبية سوسية مستيرية اكلات جنوب تونس حلويات











المقادير:
لحمة الفاق الملفولة


لحم السفاق-اللحمة التي تكون من أجناب الخروف-
200 غ فلفل أخضر
150غ زيتون أخضر واسود
بهارات: ملعقة كبيرة تابل و كروية، ملعقة صغيرةكركم، قليل من الفلفل الاسود،ملح 1 م أكل إكليل وزعتر مجروشين
قليل من الزعفران،إكليل وزعتر
3 فصوص ثوم مفروم
نصف كاس زيت

الطريقة اعداد لحمة الفاق الملفولة:

نخلط البهارات ثم نتبل اللحم، نضع الزيتون مع اللحم ونلف اللحمبالفلفل الاخضر.
نخلط بقية المكونات ة نسكبه فوق اللحم و يوضع في الفرن مدة 30 دقيقة على نار هادئة
نقدمها مع صلصة طماطم او سلطة


http://i59.tinypic.com/dwos8.jpg

وتاكل بالشفاء والهناء مع مطبخ وحلويات تونيزيا كافيه

تابع أيظاً العديد من الوصفات من المطبخ العربي

http://www.jobs4ar.com


المطبخ العربي اكلات و حلويات وصفات شرقية و خليجية

wasafat tabkh tounsi wasfa oklta tounisiya

وصفات تونسية اكلات و حلويات تونسية من المطبخ التونسي

مع تحيات منتديات تونيزيا كافيه

وصفة لحمة السفاق الملفوفة - طريقة تحضير من المطبخ التونسي